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Visite de Saint-Michel

Pour compléter notre EPI d’agroalimentaire, nous sommes allés à Contres pour visiter l’ Atelier de Saint-Michel.

Nous avons commencé par une présentation de l’entreprise puis une visite des locaux pour mieux comprendre le fonctionnement de cette usine qui est le laboratoire pilote pour l’innovation des marques Saint-Michel et Bonne Maman. Nous avons aussi pu observer différents métiers en action ( pâtissier, contrôleur d’échantillons, responsable de la maintenance ).

La visite s’est terminée par un quiz en équipe remporté par Élisa et Djordan ainsi qu’une dégustation que nous avons tous fort appréciée.

Cette approche a été intéressante et a commencé à répondre à des questions liées à notre stage d’observation du mois de mars.

La classe de 4ème.

Nous n’avons pas pu prendre de photos dans l’usine, il y a juste quelques photos de nous !

 

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About Author: Nathalie Garcia-Dugénit